Platzhirsch Thermomix

Eine gänzlich andere Nutzung des Internets verspricht der Thermomix TM6 von Vorwerk. Für jeden eingefleischten Fan finden Sie jemanden, der für dieses Gerät nur pure Verachtung übrighat. Dasselbe gilt allerdings auch für das iPhone, sodass das nichts Schlechtes sein muss.

Der Preis von 1599 Franken kommt allerdings einem Niederschlag gleich, bis man sich mit den Möglichkeiten beschäftigt. Tatsächlich kann der Thermomix rühren, kneten, hacken, kochen, pürieren, dämpfen und mehr – und das sogar gleichzeitig, indem zum Beispiel unten die Kartoffeln kochen, während oben im aufsteigenden Dampf der Lachs gedünstet wird.

Vor allem aber bietet der Thermomix TM6 eine Wi-Fi-Anbindung zum eigenen Rezepte-Portal cookidoo.ch, wo Abertausende Rezepte auf ihre Entdeckung warten. Sie alle unterstützen das «geführte Kochen», indem jeder Arbeitsschritt auf dem Display gezeigt wird, etwa: «Geben Sie 500 Gramm Zwiebeln hinzu», gefolgt von «Drehen Sie den Regler auf Stufe 3». Der Thermomix erledigt den Rest.

Tatsächlich ist es diese Internetanbindung, die das Kochen so viel entspannter macht. Der Zugang zu Cookidoo ist nach der Registrierung sechs Monate lang gratis, danach kostet das Abo 39 Franken im Jahr. Wer es nicht nutzt, muss den Thermomix manuell steuern und verpasst das Beste.

Cookidoo wird direkt über das Gerät angezapft. Ausserdem bietet Vorwerk eine dazu passende App, sodass sich die Rezepte bequem durchsuchen und speichern lassen, wobei sie automatisch mit dem Thermomix synchronisiert werden. Auf Wunsch werden die Zutaten in den Einkaufszettel übertragen und die Gerichte über die Woche hinweg mit dem Kalender geplant.

Im Gegensatz zur deutschen Website verkauft Vorwerk den Thermomix in der Schweiz nur im Rahmen einer Beratung, was in den Augen vieler Interessenten ein Unding ist – vor allem in einem Land wie dem unseren, wo bereits der Anblick eines fremden Menschen als Eingriff in die Privatsphäre gewertet wird. Immerhin müssen Sie kein Show-Kochen über sich ergehen lassen, wie es vor zwei Jahren noch der Fall war.