Zubereitung & Resultate

Es geht los!

Wenn alle Vorbereitungen getroffen wurden, steht der Zubereitung nichts mehr im Weg. Und tatsächlich leistet die App ganze Arbeit! Vom ersten Schritt an wird eine Anweisung nach der anderen abgespult, unterstützt vom zugehörigen Countdown auf dem Display. Steak in die Pfanne, warten, wenden, warten, ab in den Ofen … Alle Aktionen sind perfekt aufeinander abgestimmt, während das Gehirn des entspannten Kochs im Leerlauf drehen darf. Allerdings empfiehlt es sich, das iPhone nicht ausgerechnet neben der brutzelnden und zischenden Pfanne zu platzieren.

Das Resultat

Der grosse Moment naht. Das Steak wird aus dem Ofen genommen, angeschnitten … und siehe da: Das Resultat überzeugt in jeder Hinsicht. Die Gargrad trifft das Bild der Vorlage fast perfekt, das Fleisch zergeht auf der Zunge. Kurz, die Erwartungen an die App sind nicht erfüllt, sondern weit übertroffen worden.

Kann die App also weiterempfohlen werden? Auf jeden Fall! Steaks zu braten, ist sehr viel entspannender, wenn man nicht ständig im Zweifel über den Fortschritt ist. Steak Master nimmt einem jedoch nicht nur sämtliche Entscheidungen ab, sondern sorgt mit der gelungenen Benutzerführung dafür, dass der Aufwand für den Koch auf das absolute Minimum beschränkt wird.

Die Sache wird erst dann knifflig, wenn mehrere Personen ihr Steak unterschiedlich gebraten haben möchten oder das Fleisch ungleich dick ist. Aber vielleicht trägt Steak Master ja auch dazu bei, dass sich solche Herausforderungen mit der zunehmenden Erfahrung meistern lassen.